Дистиллятор Электрический Медный с баком - Аппарат Премиум Электро 2-04М - 20, 25, 30, 35, 40, 50, 60, 70, 80, 90, 100 литров


Объем бака: от 20 до 100 литров

Сухопарник: Разборной

Холодильник: Под проточную воду

Змеевик: Медный

Нагрев: Электро (Тэн)

  • Производитель: Kruchen@
  • Код товара: 04-2-222-04
  • Наличие: Есть в наличии
  • 9 300 Грн


  • 3 шт и более, цена будет: 8 400 Грн

Выберите, чтобы узнать цену


 

Дистиллятор Электрический Медный с баком - Аппарат Премиум Электро 2-04М - 20, 25, 30, 35, 40, 50, 60, 70, 80, 90, 100 литров
Разборный под проточную воду. Змеевик – медь. Электро - 2 тэна

Используется для перегона и дистилляции жидкостей разного типа, воды, гидролатов, эфирных масел и других.

Аппарат с быстросъёмным кламповым электрическим тэном.
Комплектуется розборным сухопарником и холодильником под проточную воду с медным змеевиком и соединительными патрубками.
Медь позволяет получать продукт с лучшими вкусовыми качествами.
Тэн даёт возможность изготовить продукт без внешнего нагрева.
Змеевик охладителя и соединительные патрубки изготовлены из пищевой меди диаметром 10 мм для более тонкого вкуса и более быстрого охлаждения за счет лучшего теплообмена у меди.
Все другие элементы конструкции сделаны из пищевой нержавеющей стали марки (AISI 304) - это та марка стали, из которой делают посуду.

-- Описание и комплектация:
- Бак комплектуется термометром, сливным краном, взрывным клапаном
- Нагрев бака - внутренний (тэн) либо внешний (газ и др.)
- Сухопарник - 1 шт (разборной)
- Холодильник - под проточную воду
- Змеевик из меди
- Прокладка (пищевая резина) - 2 шт
- Винты крепления - 8 шт

-- Характеристики:
- Высота бака (прямоугольного куба) с горловиной - от 350 мм до 450 мм в зависимости от объёма бака (от 20 до 100 литров);
Высота бака (цилиндрического куба) с горловиной - от 360 мм до 690 мм в зависимости от объёма бака (от 20 до 100 литров)
- Толщина стенок бака - 1,5 мм
- Фланец дистиллятора изготовлен методом штамповки - толщина - 3 мм
- Холодильник - высота 200 мм, диаметр - 114 мм, толщина 1,5 мм
- Сухопарник - высота 150 мм, диаметр - 114 мм, толщина 1,5 мм
- Диаметр трубок змеевика - 10 мм

 

Инструкция по эксплуатации
Инструкция

 1)    ПРОМЫВКА ВРУЧНУЮ.


 2)    Перед первым использованием дистиллятора необходимо сделать промывочную перегонку, для окончательной очистки внутренних полостей. Подключаем шланги, наливаем в бак воды, добавляем немного спирта или водки. Устанавливаем аппарат на источник нагрева и делаем промывочную перегонку. После этой процедуры аппарат готов к использованию.


3)    ДИСТИЛЛЯЦИЯ


    Заливаем бак на 3/4. Ставим бак на источник нагрева.  Примерно при температуре 83градуса (при условии содержания спирта в бражке 10%) из конденсатора пойдут первые капли.

    Уменьшаем мощность нагрева и буквально по капле (в идеале капля в секунду) собираем первые 100грамм - это "голова". Головой называют группу жидкостей с температурой кипения, ниже температуры кипения этилового спирта. Голову употреблять нельзя - выливаем ее. Сливаем голову из сухопарника.

   Далее устанавливаем под дистиллятором трехлитровую банку. Добавляем мощность нагрева так, чтобы продукт быстро капал, на грани того что перейдет в струйку. При таком режиме отбора производительность равна 1литр/час.

    Собираем продукт до того момента, пока продукт идет с крепостью более 40 процентов. Этот момент соответствует показаниям на термометре 95-96градусов.

    При использовании аппарата на 20л получается трехлитровая банка продукта крепостью 60-65градусов.

    Хвост можно не собирать, если делаем для себя любимого, в противном случае можно собрать и добавить при следующей перегонке. Имеет смысл сделать вторую перегонку, разбавив продукт до крепости 35градусов хорошей водой (фильтрованной или родниковой). Более двух раз перегонять не имеет смысла.


4)   ПРОМЫВКА ПОСЛЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ


     В процессе эксплуатации никаких липких загрязнений на внутренних стенках дистиллятора не образуется. Достаточно подсоединить к патрубку, из которого выходит продукт, шланг и промыть в обратном направлении тёплой водой.


Внимание! Категорически запрещается сливать отработанную брагу сразу после завершения процесса дистилляции, во избежание ожогов от горячего пара и воды. Дождитесь пока жидкость остынет и только потом сливайте.


Внимание! В целях безопасности и правильной работы термометра, и стравливающего клапана заливку бака следует производить на 3/4.


Технические характеристики
Объем бака от 20 до 100 литров
Сухопарник Разборной
Холодильник Под проточную воду
Змеевик Медный
Нагрев Электро (Тэн)

Рекомендуемые товары