Дистилятор Мідний під проточну воду з розбірними сухопарниками і баком - Апарат Преміум 2-44М на 20, 25, 30, 35, 40, 50, 60, 70, 80, 90, 100 літрів

Використовується для перегону та дистиляції рідин різного типу, води, гідролатів, ефірних олій та інших.

Апарат з розбірним сухопарником та мідним змійовиком та сполучними патрубками.
Мідь дозволяє отримати продукт із кращими смаковими властивостями.
Апарат виготовлений за класичною схемою. Охолоджувач (холодильник) зроблено під проточну воду.
Змійовик охолоджувача та з'єднувальні патрубки виконані з харчової міді діаметром 10 мм для більш тонкого смаку та швидшого охолодження за рахунок кращого теплообміну міді.
Решта елементів конструкції виготовлена з харчової нержавіючої сталі марки (AISI 304) – це та марка сталі, з якої виготовляють посуд.

Опис та комплектація:
- Бак комплектується термометром, зливним краном, вибуховим клапаном
- Нагрівання бака - зовнішній (газ, електро плита, відкритий вогонь та ін.)
- Сухопарник(-и) – 1 або 2 шт (розбірний(-і)) (відповідно)
- Холодильник – під проточну воду
- Змійовик з міді
- Прокладка (харчова гума) - 3 шт
- Гвинти кріплення - 12 шт

Характеристики:
- Висота бака (куба) з горловиною - від 370 мм і вище, залежно від об'єму бака
- Товщина стінок бака – 1,5 мм
- Фланець дистилятора виготовлений методом штампування – товщина – 3 мм
- Сухопарник(-и) – висота 150 мм, діаметр – 114 мм
- Холодильник - висота 200 мм, діаметр - 114 мм, товщина 1,5 мм
- Змійовик холодильника - діаметр трубок - 10 мм, довжина змійовика (мідь) – 2,5 м

Інструкція з експлуатації
Інструкція	1) ПРОМИВАННЯ ВРУЧНУ. 2) Перед першим використанням дистилятора необхідно зробити промивальну перегонку, для остаточного очищення внутрішніх порожнин. Підключаємо шланги, наливаємо в бак води, додаємо трохи спирту або горілки. Встановлюємо апарат на джерело нагріву і робимо промивальну перегонку. Після цієї процедури апарат готовий до використання. 3) Дистиляція Заливаємо бак на 3/4. Ставимо бак на джерело нагріву. Приблизно при температурі 83 градуса (за умови вмісту спирту в бражці 10%) з конденсатора підуть перші краплі. Зменшуємо потужність нагріву і буквально по краплині (в ідеалі крапля в секунду) збираємо перші 100грам - це "голова". Головою називають групу рідин з температурою кипіння, нижче температури кипіння етилового спирту. Голову вживати не можна - виливаємо її. Зливаємо голову з сухопарнику. Далі встановлюємо під дистилятором трилітрову банку. Додаємо потужність нагріву так, щоб продукт швидко капав, на межі того що перейде в цівку. При такому режимі відбору продуктивність дорівнює 1 літр / год. Збираємо продукт до того моменту, поки продукт йде з міцністю більше 40 відсотків. Цей момент відповідає показанням на термометрі 95-96 градусів. При використанні апарату на 20л виходить трилітрова банка продукту міцністю 60-65градусов. Хвіст годі й збирати, якщо робимо для себе улюбленого, в іншому випадку можна зібрати і додати при наступній перегонці. Має сенс зробити другу перегонку, розбавивши продукт до міцності 35градусов хорошою водою (фільтрованою або джерельною). Більше двох разів переганяти не має сенсу. 4) ПРОМИВАННЯ ПІСЛЯ ВИКОРИСТАННЯ В процесі експлуатації ніяких липких забруднень на внутрішніх стінках дистилятора не утворюється. Досить приєднати до патрубку, з якого виходить продукт, шланг і промити в зворотному напрямку теплою водою. Увага! Категорично забороняється зливати відпрацьовану брагу відразу після завершення процесу дистиляції, щоб уникнути опіків від гарячої пари і води. Дочекайтеся поки рідина охолоне і тільки потім зливайте. Увага! З метою безпеки і належного функціонування термометра, і стравлювати клапана заливку бака слід проводити на 3/4.
Технічні характеристики
Об `єм бака	від 20 до 100 літрів
Сухопарник	Розбірний
Холодильник	Під проточну воду
Змійовик	Мідний
Нагрівання	Зовнішнє